発売から1000万本以上人気の豆腐バーコンビニ大手セブンイレブンで販売しています。
発売1年1000万本を売り上げた「TOFU BAR」豆腐バー
健康志向の高まりを受けてヒット商品となっています。セブイレブン限定で販売中。
一時期は売り切れ店舗が続出するほどの人気商品です。そんな気になる「TOFU BAR」豆腐バーに
ついて調査してみましたのでご紹介いたします。
豆腐バー セブン イレブンプレミアムに登場!!
片手で食べることができて高たんぱく質を多く含んでいることが特徴。
バータイプなので食べやすいですよね。
低カロリーなのに簡単に栄養を取ることができ、もっちりとした食べ応えが満腹感もあるのが人気の秘密でしょう。
若い世代で人気で売り上げも上がっています。健康志向の高まりを受けてヒット商品となっています。やはり手軽さは大事ですよね。場所選ばす食べることができますね。
『セブンプレミアム』というのは皆さんのお墨付きがついた商品と言ってもいいでしょうね。
豆腐バーセブンイレブン種類値段
和風だし 138円(税込)
柚子胡椒風味 138円(税込)東京・埼玉・千葉・神奈川のみで販売
枝豆とひじき 171円(税込)
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価格的にも買いやすい金額で、味もアレンジしやすいですね。
柚子胡椒風味は全国展開して欲しいです。
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豆腐バー セブン 成分・カロリー
良質な植物性たんぱく質が10gが含まれています。
絹ごし豆腐よりも2.7倍のたんぱく質
植物性たんぱく質は動物性たんぱく質に比べ飽和脂肪酸が少ないため、健康的にコレステロールを抑えることができます。ダイエットや生活習慣病が気になる人には嬉しいですね。
(和風だし)
エネルギー111kcal
たんぱく質10.9g
脂質7.1g
炭水化物1.0g
食塩相当量0.6g
糖質0.5g
食物繊維0.5g
(枝豆とひじき)
エネルギー163kcal
たんぱく質10.7g
脂質10.7g
炭水化物6.7g
糖質 5.5g
食物繊維 1.4g
食塩相当量0.8g
炭水化物も少なく糖質も低いのでちょっとお腹が空いたときに罪悪感なく食べることができますね。朝ごはんやおやつがわりに向いているでしょう。
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豆腐バーはアサヒコで生産のきっかけは?
埼玉県行田市にある株式会社アサヒコが生産しています。
人気すぎて生産が追いつかず生産ラインの増設しています。
現在はこれまでの工場の生産と比べて約2倍作れるようになりました。
作り方は普通の豆腐と同じです。
成形して特徴的なステックタイプにカットし味付けして真空パックにする。
販売のきっかけはアメリカ視察。アメリカのスーパーで豆腐は販売しています。種類もたくさんありました。その豆腐は日本の豆腐よりずっと硬く、「硬め」「さらに硬め」など料理によってつか分けるように硬さが違っています。また豆腐を肉や魚に代わる植物性たんぱく源として親しまれています。ヘルシーでいいですよね。
アメリカでは豆腐をフライパンでグリルしたり、衣をつけて揚げたりとして食べていました。日本の豆腐はやわらかいものが多いので揚げるのは難しいと思いますね。きっと日本でも豆腐に合わせた調理でなくヘルシーな植物性たんぱく質源と捉えるともっと豆腐の使い勝手も良くなるでしょうね。それを叶えてくれたのはこの『豆腐バー』です。
やわらかいのがあたり前だった豆腐をあえて硬くしてステック状にすることで新たな需要の掘り起こしを実現しました。それにより高齢者が多く食べていた豆腐の需要が若い層に広がっていたのが大きいことです。より若い人が食生活で楽しめるようなラインアップになりそうですね。
アサヒコでは豆腐バーだけでなくガバオや焼肉風の塊肉、肉そぼろ風の肉の代替えになる大豆製品を販売しているので超チェックですね。
豆腐バーセブンイレブン口コミ
しっかり水切りされた豆腐で硬くて腹持ちがいいから食べやすく冷蔵庫に常備しています。
味も薄味なのが食べやすい。
手軽にタンパク質が取れるのがいい。片手で食べることができます。健康的に感じてお腹が空いたら
ちょっと食べることができるのもいいですね。と手軽さと腹持ちの良さ、栄養面や糖質の低さなどが気に入ってリピートしている方が多いようですね。
セブンイレブンではひじきが2列で陳列されていたので、味がしっかりしているものが
好まれるのかと思いました。
まとめ
どこでも手軽に食べることができます。
良質な植物性たんぱく質が10gが含まれています。
絹ごし豆腐よりも2.7倍のたんぱく質があります。
炭水化物も少なく糖質も低いため、小腹が空いたときやダイエット中などにもぴったり。
しっかり硬くて腹持ちがいいのも嬉しいですよね。
豆腐バーでアレンジも楽しめそうです。
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