ためしてガッテン

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ためしてガッテン あさりの味噌汁の秘密!砂抜き+片栗粉がふっくらを保つ

あさりは生きた状態でお店で売られています。生きたまま家庭に届くというのは、ほかの魚などと比べるとちょっと珍しい食材ですね。あさりの生態をちゃんと知っていますか?私もなんとなく砂抜きしていますね。今回、「ためしてガッテン」ではよりおいしくい...
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